В такой сфере, как производство биологически активных добавок, к числу ключевых показателей относится распадаемость. Несмотря на то, что в число стандартных форм оболочек биодобавок входит и твердая желатиновая капсула, которая начинает рассасываться практически с преддверия рта, этот показатель варьируется в зависимости от химических и физических свойств.
«КоролёвФарм» обеспечивает не только производство, но и постоянный контроль многих параметров качества, одним из которых является распадаемость. Производство БАД априори рассматривает этот фактор как один из ключевых. Способность распадаться для усвоения - один из ключевых критериев проверки, без которого производство биологически активных добавоктеряет свою основную специфику – предельную точность на всех этапах производства. Она обоснована необходимостью еще более точных расчетов, касающихся уже циклу вещества внутри организма, которая начинается с усвоения.
Биологически активные добавки к пище в двух формах: таблетки или твёрдые желатиновые капсулы. Предназначенные для приёма внутрь, препараты должны распасться или раствориться за установленный промежуток времени в определённых отделах желудочно-кишечного тракта. Производство БАД в форме таблеток или капсул вынуждено делать расчет на достижение определенного баланса распадаемости и прочности. Имея определённую механическую прочность, БАД в форме капсул или таблеток должны сохранять те же свойства и при попадании в организм. Очень высокая прочность желатиновых капсул или таблеток влияет на период распада, а значит и на высвобождение активного вещества.
Распадаемость капсул или таблеток зависит от технологических условий, которые применяются в производстве. Среди них можно выделить следующие:
- Весовое содержание связывающих компонентов БАД. Как прочность, так и количество компонентов должны соответствовать ГОСТ.
- Применяемое при прессовании давление. За счет него формируется не только форма, но и плотность препарата, которая также должна быть строго определенной.
- Качественные и количественные показатели разрыхляющих веществ
- Сами свойства всех веществ, входящих в рецептуру таблетки и желатиновой капсулы, а также способность этих компонентов смачиваться водой, набухать и растворяться в ней. Таблетформы, имеющие в составе легкорастворимые вещества, распадаются значительно быстрее, и поэтому они требуют значительно меньшего количества разрыхляющих веществ в составе.
