Физико-химический участок, как часть аналитичекой лаборатории, занимает площадь около 100 м. кв, оснащен современным компьютеризированным оборудованием для проведения широкого спектра испытаний качества воды, исходного сырья, материалов и готовой продукции, что позволяет проводится 200-400 испытаний ежедневно.
Уверенность в достоверности результатов достигается высокой квалификацией и постоянным обучением персонала лаборатории, полным спектром метрологического обеспечения, валидацией используемых методик, обязательной калибровкой и аттестацией лабораторного оборудования, внутрилабораторными и межлабораторными сравнительными испытаниями.
В лаборатории внедрена автоматизированных программ внутреннего контроля качества испытаний "Q-control" и "D-control", информация о результатах испытаний дублируется протоколами с использованием модифицированной программы «1С Производство».
Определение активности радионуклидов в сырьевых компонентах растительного происхождения на спектрометрическом комплексе «Прогресс».
Используются специализированные компьютерные программы для испытаний пищевых продуктов, БАД, сырья и других объектов окружающей среды на соответствие требованиям радиационной безопасности.
Проведение экспресс-анализа содержания влажности, летучих веществ на анализаторе МА-35.
Использование экспресс-метода позволяет сократить время проведения испытаний и получать оперативную информацию для контроля качества и безопасности полуфабрикатов и готовой продукции.
Проведение испытаний на атомно-абсорбционном спектрометре «Квант–2А».
Определяется содержание токсичных элементов, тяжелых металлов косметической продукции, БАД, сырья на основе изучения атомных спектров поглощения и испускания.
Количественное определение содержания тяжелых металлов в воде на вольтамперметрическом анализаторе АКВ – 07МК.
Прибор предназначен для количественного анализа различных объектов на содержание металлов Cd, Pb, Zn, Cu, Ni, Cr, Hg, Tl, As, Se и ряда других электрохимических активных веществ в режиме инверсионной вольтамперметрии в единицах концентрации или массы.
Спектрофотометр Lambda25 – определение концентрации биологически активных компонентов, ионов металлов, на основе измерения оптической плотности.
Измерение активности ионов водорода (рН) в готовой продукции. Для измерения активности ионов водорода (рН), окислительно-восстановительных потенциалов температуры используется рН-метр «HANNA212 Instruments». Измерение показателей осуществляются в цифровой форме, специальная функция не позволяет осуществить калибровку в условиях нестабильного отклика, что дает уверенность в правильности ее проведения и точности последующих измерений.
Все процедуры взвешивания выполняются на весах специального класса точности VIBRAAF-R220E(ShinkoDenshi– Япония) с функцией автоматической калибровки. Титрование проводится с использованием цифровой бюретки DIGITRATEс автоматической фиксацией объема титранта.
Новые технологии используются для оптимизации подготовки проб. Подготовка проб сырья и готовой продукции готовятся на установке МС-6 методом разложения (минерализации) органической матрицы вещества в кислой среде путем кисления под действием микроволнового излучения и добавок химических окислителей при повышенном давлении.
Полупродукты БАД и готовая продукция тестируются на оборудовании, включающем в себя устройство контроля распадаемости лекарственных форм УКР, устройство для определения прочности лекарственных средств при истирании УПИ, термостатов и муфельных печей с различным диапазоном температур, анализатор А50 для разделения сыпучих материалов на фракции
